關於腸仔包的知識

食材明細主料中筋麵粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）泡麵火腿腸（適量）輔料鹽（1g）砂糖（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你腸仔包的做法步驟1、麵粉加入鹽，酵母，砂糖，泡打粉2、少量多次加入水攪拌成面...

“最近做麵包迷上了中種法，不管是吐司還是對面團沒什麼要求的各種花式麵包。雖然等待時間比較長，但是麵包帶來的鬆軟，溼潤的口感。一切等待都是值得的。”食材明細主料麵粉（150克150克）輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘熱狗腸仔包是一款麵包中夾入熱狗腸烘焙而成的人氣頗高的麵包。製作難度不大，根據製作的數量耗時不定。鹹香口味，口感香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘又是週末了，家裡面的皇帝說已經好久好久都沒得吃過包子或者是饅頭之類的東西了，我說好吧，今天給你們換個東西，換個口味吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中粉：160蛋黃：4只白糖：10橄欖油：40酵母：1/2小匙鹽：1/2小匙奶粉：5水：80輔料脆皮腸：幾根酥鬆粒：一些M記番茄醬：兩包全蛋液：1份具體...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：50高粉：250黃油：20糖：30水：150酵母：2輔料香蔥：適量雞蛋打散：1個具體步驟1.將原料中除黃油外所有材料放入麵包機，和麵程...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料葡萄籽油：40鹽：2水：150糖：10酵母粉：4高筋麵粉：300雞蛋：1個輔料番茄醬：適量烤腸：4個具體步驟1.把雞蛋、水、糖、鹽倒入麵包...

“用紙模做麵包，送人方便，自制的麵包沒有新增劑，不好放太久，每次做好我都會送給鄰居品嚐，成品出爐後滿屋飄香，特別鬆軟，特別好吃！”食材明細主料高筋粉（240g）中筋粉（60g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（120g）白糖（4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：3牛奶：50高筋麵粉：225淡奶油：80雞蛋：40輔料黃油：5糖：35火腿腸：4個鹽：2具體步驟1.為了讓大家更直觀的看清材料，我這裡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200低精麵粉：50酵母：3細砂糖：20鹽：3蛋液：25水：130黃油：20輔料番茄醬：適量烤腸：3根沙拉醬：適量蔥花：適量具體步驟1.除...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包一直是我比較喜歡的美食，因為他口味多變，搭配豐富，鬆軟可口，像我今天做的這道美味腸仔包，麵包本身吃起來鬆軟，可是裡面...

食材明細主料高筋麵粉（400g）椰絲（100g）牛奶（330g）腸仔（適量）輔料白糖（95g）蛋（40g）發酵粉（6g）鹽（3g）黃油（50g）蜂蜜（20g）吉士粉（7g）澱粉（20g）色拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、高筋...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：125火腿腸：160輔料糖：15黃油：7沙拉醬：適量肉鬆：適量鹽：2.5g酵母：2具體步驟1.將高筋麵粉125克,糖15克,鹽2.5克,牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：4雞蛋：20黃油：30高筋麵粉：200糖：20酵母：1勺牛奶：100輔料小香腸：500具體步驟1.將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔芝士腸仔包是外形像胡蘿蔔的一種腸仔包，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，芝士的熱量相對來說比較高，但是也很好吃，父母孩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：266g牛奶：155鹽：2糖：60酵母：4加5克水溶解黃油：2輔料具體步驟1.麵包機第一次和麵後加黃油22，,2次攪拌後，麵包機裡第一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：40清水：122香蔥：20麵粉：250雞肉腸：4根輔料奶粉：15糖：30鹽：3玉米油：25酵母：3具體步驟1.所有原料混合，揉到完全階段後，發...

“饞了很久的腸仔包終於安排上了！剛出爐的麵包非常鬆軟，搭配上微鹹口味的香腸和自己喜歡的醬料；烘烤後的火腿腸帶有一點脆脆的感覺，香氣十足，隔壁孩子都給饞哭了，還真是百吃不厭，做法還十分簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道美味雞肉腸仔包，融合了麵包的鮮香和雞肉腸的香甜，為日常消遣的烘培首選，這道美味雞肉腸仔包，既滿足了吃貨們對蛋糕的...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）脆皮腸（適量）輔料溫水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸仔包的做法步驟1、麵粉加入酵母溫水揉成光滑面。2、放溫暖處發酵到2倍大...

“之前做過一次腸仔包，做得不是很滿意，所以這次捲土從來，這次我換一個配方，這個配方不錯，做出來超柔軟，非常美味。這次造型也很漂亮啊。揉麵真的很累，手都痛，用打蛋器揉麵還是不夠給力，打蛋器發...

“上一個食譜是教大家如何手揉麵包，然後我就揉了一個350的基礎麵糰，我這350克的基礎麵糰揉好後我都不知道怎麼辦，思前想後就做了一個腸仔包，《新手手揉麵包十幾分鍾也能快速出手套膜方法》...

“家裡沒有高筋麵粉了，所以這次好吃君只用普通麵粉，也能做出鬆軟可口的麵包。而且這次的麵包裡面，裹著一根火腿腸，外表再擠上一層厚厚的沙拉醬，撒上芹菜碎和黑胡椒，烤好以後放涼至室溫的狀態...

“芝士和香腸一直屬於美食界的寵兒，一道美食，只要有芝士和香腸的加入，那味道絕對是沒差。最近我發現了一款新的香腸，珍妮珍饈家的芝士兒童香腸。本來我以為所謂的芝士無非就是在裡面加點芝...

“做麵包吃麵包，這成為我樂此不彼的一件事情。正好昨天買的香腸，有一款腸仔包一直想做給兒子吃呢，這下材料齊了，只是自由的腸是點心腸，屬於短小的，她做了15個我的腸是喜旺的玫瑰腸，較長，這樣我...