[家庭版]可樂雞翅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

可口可樂 ：500ml
雞翅 ：500

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
蔥 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨後，用刀在雞翅背部劃開兩道淺口，以便入味。

2.準備可口可樂一瓶

3.蔥切斷、薑切片

4.鍋燒熱加入適量的油

5.待油燒熱後加入適量的糖

6.將糖炒化，炒出糖色

7.放入雞翅翻炒

8.把雞翅炒出顏色

9. 加入切好的蔥段、薑片、鹽、料酒、醬油少許，倒入可樂，要沒過雞翅，然後要大火燒開

10.大火燒開後，轉小火燜20分鐘後，然後在大火收汁

11.收到濃稠不幹為準，這樣味道會更加濃郁

烹飪技巧

1．愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒　　

2．不愛吃太甜的朋友可以少加可樂　　

3．將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤