好吃的紅燒鰱魚身如何做簡單又美味

今天休假，去了菜市場買了些魚，打算做個紅燒鰱魚身給家人嘗試一下。紅燒鰱魚身做法簡單，做出來的紅燒鰱魚身味道鮮美。做的時候，不喜歡腥的朋友，可以加點薑片去腥味，買魚的時候，選擇一些新鮮的魚，做出來的紅燒鰱魚身味道更佳。朋友們，一起來嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

整隻鰱魚去鱗去內臟洗淨

一分為二，留魚身，兩面抹上少於鹽和麵粉

西紅柿洗淨切塊

炒鍋熱油，下入鰱魚煎

取小碗將蔥姜、白酒、醬油、鹽、白糖調勻，與西紅柿一起西紅柿加入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火慢燉

大火收汁