主料
輔料
具體步驟
1.打一個雞蛋。
2.撒少許鹽,攪拌均勻。
3.泡發的木耳。
4.在鍋中倒少許油,倒入雞蛋液。
5.煎雞蛋。
6.放入木耳。
7.大火翻炒1分鐘後,即可出鍋。
烹飪技巧
煎雞蛋中有鹽,所以炒時候不要加鹽。