特色美食萵筍炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉片 :
100 萵筍 :
1根 輔料
油 :
適量蒜瓣 :
3瓣朝天椒 :
1個蔥花 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.備好食材,瘦豬肉切片,萵筍刨皮,蔥蒜辣椒洗淨
2.切好食材
3.鍋內放入適量食用油
4.中火待油溫燒熱放入肉片煸炒片刻
5.放入蔥段、蒜、辣椒煸炒片刻
6.倒入切好的萵筍片一起翻炒
7.倒入少量開水
8.加一小勺鹽
9.蓋上鍋蓋燜約一分鐘
10.關火裝盤
烹飪技巧
無