椒鹽紅蝦是十分美味的一道菜,深受廣大朋友們的喜歡。椒鹽紅蝦吃著香辣,蝦肉非常鮮嫩,非常好吃。大家都知道蝦營養豐富,含鈣量非常高,補鈣的朋友們可以多吃。椒鹽紅蝦呈鮮豔的紅色,再搭配著青紅椒非常好看,讓人食慾大增,喜歡的朋友們快來嚐嚐吧。
主料
紅蝦 :適量輔料
姜蒜 :適量具體步驟
準備好原材料
從蝦的背部煎開, 拉出蝦線
清洗乾淨的蝦加入鹽、薑片和白葡萄酒醃製一下
將蝦表面的水分吸乾
燒熱鍋,放比平時多一點的油,下入醃製過的紅蝦去煎炸
炸好後再翻個面, 將蝦炸熟
鍋中留少許油, 下入青紅椒和蒜絲一起翻炒
下入炸好的紅蝦
加入椒鹽,注意兩面都要撒上
盛入盤中