![爽口的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單]( "爽口的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘涼拌金針菇，可以說是小編最喜歡的一道涼拌菜了。它的口感清爽不膩，非常適合夏天吃。小編是個重口味的人，在吃涼拌金針菇的時候喜歡放很多醋跟辣椒。喜歡吃甜的朋友們也可酌量放白糖哦。下面就由我帶領大家做這道十分鐘之內就可以做好的涼拌菜吧。
主料
金針菇 ：
八兩 輔料
糖 ：
一勺生抽 ：
一勺麻油 ：
二勺 醋 ：
一勺鹽 ：
適量味精 ：
少量 具體步驟
![爽口的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "爽口的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.金針菇去掉根部，留上面嫩莖，
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2.請洗乾淨，
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3.請洗後撈起瀝乾，
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4.將鍋中燒開水，水燒開關火，下金針菇撈起沖涼，
![爽口的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第6張]( "爽口的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.撈起沖涼後放糖，生抽，鹽，醋，麻油，味精拌勻即可食用。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
