主料
輔料
具體步驟
1.裝備材料。
2.鍋中燒水,水開,下金針菇,焯燙下盛出。
3.蒜切末製成蒜水,加入鹽,味精適量。
4.淋在金針菇身上。
5.完成。
烹飪技巧
金針菇稍微焯燙下就好,別弄軟了不好吃。