家常五香燜豬手不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，五香燜豬手主要是由豬手製作而成，裡面含有非常多的維生素、蛋白質，還特別適合閒暇時間食用，這道菜裡還有家樂濃湯寶，含有豐富蛋白質，有利於身體的健康發展，裡面還加入了大家喜歡的冰糖。
主料
豬手 ：3個輔料
醬油 ：15具體步驟
1.豬手洗淨砍開，放入冷水內煮沸後煮5分鐘
2.倒掉血水，沖洗乾淨，準備好所有材料，把幹辣椒剪成小段用水浸泡備用
3.大鍋開小火，放入適量食用油和冰糖翻炒
4.直到炒起泡出糖色後放入姜爆香
5.倒入豬手翻炒均勻上色
6.加入料酒胡椒粉，醬油翻炒2分鐘後，倒入所有香料翻炒至出香氣，倒入濃湯寶翻勻
7.加入沒過豬手的水，放入辣椒乾和料酒，蓋上鍋蓋大火煮開後，小火慢燉35分鐘
8.汁液收的差不多後就可以出鍋了
豬手的毛可以用火燎光再煮
千里飄香谷
