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香甜的豬手燜掌翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
香甜的豬手燜掌翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豬手燜掌翅是一道美味可口,色香味俱全的佳餚,吃後讓人回味無窮,戀戀不捨,營養價值極高,鴨掌含有豐富的膠原蛋白,筋多則有嚼勁,有美容養顏的功效,適合年輕的美女食用,在家中製作的過程簡單,也可以用此來招待客人,可以展現自己的廚藝。

主料

豬手 :500
姜 :10
鴨腳 :250
鴨翅膀 :250
八角 :1個
辣椒 :1個
蒜 :2瓣

輔料

鹽 :1勺
油 :2勺
冰糖少許
醬油 :1勺
柱候醬 :1勺

具體步驟

1.把材料準備好

2.鴨腳鴨翅膀,豬手洗乾淨

3.用開水焯一下,去腥

4.然後下鍋乾煸

5.煸幹水分後下油,配料爆炒

6.然後下少許鹽翻炒

7.少許的醬油爆香

8.然後放入高壓鍋裡下入柱候醬攪拌均勻

9.下入適量的開水,壓制8分鐘

10.已經做好的成品