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美味的燒烤茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
美味的燒烤茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘

燒烤茄子的做法。茄子有很多種做法,家庭主婦喜歡把茄子切成斜塊狀,加一點肉來炒著吃,走出家門,你會發現更帥的做法。在路邊的燒烤店吃過燒烤茄子嗎?對那個味道是不是念念不忘?今天就教大家來自己在家做一下燒烤茄子,饞蟲們準備好了嗎,我們開始吧。

主料

茄子 :5個
小辣椒 :3個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油適量
香菜 :適量
孜然 :適量
辣椒粉 :適量
胡椒粉適量
芝麻適量
大蒜 :適量

具體步驟

茄子洗淨瀝水備用

將辣椒麵、孜然、白胡椒粉、食鹽、白芝麻混合成調味粉

大蒜切末

茄子切開,劃十字刀

均勻的擺放在烤盤中烤箱預熱200度

先刷一層海鮮醬油

再刷一層玉米油

烤制5-7分鐘

刷上玉米油

刷上調味粉

撒上蒜末,烤制5-8分鐘

香菜切末

小辣椒切好

再刷一層醬油和調味粉,烤制5-7分鐘

撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分鐘即可