美味的電烤箱烤茄子如何做簡單又美味

電烤箱烤茄子是一款非常具有特點的菜餚，對於喜歡吃茄子的朋友們，你們可以好好試一下我們這款菜餚，味道也是非常棒的。因為我們的茄子，可不是一般的茄子哦，而是採用由非常辛苦的農民伯伯們，從農家小院裡面的土生土長的茄子，口感是特別好的，也是非常新鮮的。

主料

輔料

具體步驟

1. 挑選一根大肚子的茄子（烤完後肉會比較多），洗淨擦乾，烤箱預熱，放入烤箱烤15-20分鐘

2. 蒜切末（多放蒜），少量薑末，辣椒，大蔥，香菜切碎，一起放入碗裡，放適量醬油（不喜歡醬油鹽也可以或者辣椒醬也不錯），耗油，攪拌好

3. 茄子烤好拿出來，用刀割開一個長條行口，不要割斷！把調好的料放進入，再放入烤箱烤5分鐘，出來就可以吃了！