美味的香菇蒜薹如何做簡單又美味

香菇蒜薹，一道飄香四溢的佳餚，既把香菇的菌香和蒜薹特有的香味融合在一起，又在視覺上產生了綠與黑的交融。雖然是一道家常菜，但卻可以名副其實的作為一道招待親朋好友的佳餚。上得了廳堂，卻十分容易上手，這是一道值得一做的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹，香菇準備好。

2.香菇，洗淨，開水中煮下過，撈出。

3.香菇切開2下成小塊。

4.熱油，爆蒜薹，加少許白糖，料酒，加少許涼水。

5.蒜薹變成翠綠色，就加進香菇，加鹽，調味。

6.炒勻，裝盤。