美味的胡蘿蔔燒雞如何做簡單又美味

我相信很多人也都會在網上或書店看各種各樣的食譜，希望學點兒新鮮的，做給家人吃，做經自己吃，所以今天我介紹一道胡蘿蔔燒雞給大家，這是一道層次感豐富的菜的，菜餚出鍋時香味四溢，一定會讓你留口水的，很值得一試，做給朋友吃吧，很不錯的。

主料

輔料

具體步驟

土仔雞半隻切成小塊備用。

胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊備用。

蔥、姜、蒜、辣椒切好備用，準備一個草果，一個八角。

熱鍋冷油，依次放入草果、八角、辣椒、蔥薑蒜煸炒出香味。

放入雞肉塊翻炒至水分幹。

放入胡蘿蔔翻炒。

放入兩匙生抽、少許的老抽、一小匙鹽翻炒均勻。

倒入少量水，蓋上蓋子中小火燒熟胡蘿蔔和雞塊。

將胡蘿蔔和雞塊燒熟，收完汁後即可關火裝盤。