準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的胡蘿蔔雞絲,紅紅的胡蘿蔔搭配雞絲,從視覺上來說就已經很誘人了。更何況胡蘿蔔的營養價值之高,我想不用多說,大家都知道,多吃是一定沒問題的。這也解決了素胡蘿蔔的清淡,加上雞絲,更加的美味,而且葷素搭配,營養更全,更豐富,也更加誘人。
主料
胡蘿蔔 :
150雞胸 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切絲備用
2.雞胸切絲備用
3.油鍋燒熱,下入蔥花
4.煸出蔥香味放入雞肉絲
5.倒入蠔油
6.放入胡蘿蔔絲
7.成品
烹飪技巧
炒制胡蘿蔔時要多新增油量,這樣胡蘿蔔素才會出來哦!