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美味的胡蘿蔔燒雞腿根如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
美味的胡蘿蔔燒雞腿根怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蘿蔔雞腿根這是一道非常美味的家常美食,他的做法特別的簡單。而且這道美食做出來的味道是色香味俱全,超級的美味的,看著就非常的誘惑,人,就忍不住想要把它吃掉,而且它的味道本身就是非常好吃的,胡蘿蔔搭配在雞肉裡面真的是超級美味的一道美食。

主料

雞小腿 :適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

花椒適量
八角 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

雞翅膀腿十個洗淨瀝乾水分

鍋內燒開水,將雞腿焯熟,洗去血沫。

將焯熟的雞腿撈起瀝乾水分。

準備好姜蒜,花椒,香葉,大料, 幹辣椒,小茴香和桂皮。

炒鍋洗淨燒熱倒入色拉油。

炒香姜蒜,花椒,香葉,大料,幹辣椒,小茴香和桂皮。

倒入雞腿翻炒。

雞腿炒香,倒入適量老抽。

將雞腿反覆翻炒均勻上色。

等雞腿上色後,加開水放小湯鍋裡,中火燜熟,大概需要10多分鐘。

在燜燒雞腿的同時,將胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊。

雞腿燒熟以後,將胡蘿蔔倒入和雞腿一起煮,並加鹽,待胡蘿蔔煮熟後,就可以食用了。