主料
輔料
具體步驟
1. 在早市上買來的新鮮活螃蟹,先放在盆裡放上水,然後在水裡放鹽,花椒,大料。因為這樣可以讓螃蟹掙扎,然後裡面的髒東西都會跑出來。泡上一個小時。
2. 然後就可以蒸了,放上蔥薑蒜。根據個人口味放鹽。
3. 蒸二十分鐘左右,香噴噴的螃蟹就出爐啦!