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懷念的味道如何做簡單又美味|咖哩土豆飯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
咖哩土豆飯,懷念的味道怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯2人份
土豆(大) :3個
洋蔥(小) :1個
胡蘿蔔 :半個
蕃茄 :2個
瘦肉 :2兩

輔料

日式塊狀咖哩 :1盒
鹽 :少量

具體步驟

1. 準備好肉丁,洋蔥塊,番茄塊,胡蘿蔔塊。

2. 準備好土豆塊。

3. 準備好一盒咖哩。

4. 油鍋燒旺,先翻炒土豆和胡蘿蔔二至三分鐘。

5. 後放入肉丁,炒出肉香。

6. 接著分別放入洋蔥和蕃茄,進行翻炒。

7. 放入清水,慢火煮二十分鐘。

8. 待土豆,胡蘿蔔可以一壓為泥後,就可放入半盒咖哩塊,同時別忘了進行均勻攪拌,讓咖哩的特有香味侵入到每一個角落:)最後根據口味濃淡可以適量加鹽哦。

9. 待湯汁變濃稠,就是關火之際。

10. 端起盤子,準備好一碗香軟可口的米飯,將濃香撲鼻的咖哩輕輕流淌周圍......

11. 品一口香郁芬芳的咖哩飯,聽一曲婉轉動人的小城故事,淸邁,懷念的感覺頓時在心裡悄悄流淌...如果你正向往清邁,或已領略過清邁,那麼,還猶豫什麼,請和我一起品嚐這清新美好的味道吧:)