味道十足的咖哩土豆雞丁如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半個
洋蔥 ：半個
土豆 ：1個
雞胸脯 ：1塊

輔料

油 ：適量
咖哩 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備所有食材

2.土豆去皮胡蘿蔔切塊，洋蔥切塊

3.雞肉洗乾淨切塊

4.雞肉加洋蔥和醬油抓拌均勻

5.雞肉醃製一小時左右

6.準備咖哩粉

7.咖哩粉加醬油拌均勻

8.鍋中倒入油燒熱

9.倒入土豆和胡蘿蔔翻炒均勻

10.加入適量的鹽翻炒均勻

11.加入適量高湯半碗，燜煮10分鐘

12.加入拌好的咖哩醬

13.加入適量紅酒

14.大火收汁，倒入洋蔥炒勻

15. 成品

烹飪技巧

1.咖哩的味道很特別，不常吃咖哩的朋友，可以少加點咖哩2.我加了紅酒，喜歡加了紅酒的味道，不需要加太多