準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的過油肉炒青紅椒,大家聽上去可能會覺得這是一道很辣而且是不是很好吃的東西是嗎?我覺得如果你是這樣想的話呢,就是太不對了,我承認這是有點上火的,但是我覺得這還是很美味的菜式呢,不辣,因為這是青紅椒而已,所以大家不用擔心哦。
主料
青椒 :
1 輔料
鹽 :
1 具體步驟
臘肉洗淨切薄片,青紅椒洗淨切小塊裝盤備用,兩瓣大蒜拍碎,姜切兩片。
鍋熱放少許油,依次放入大蒜姜哥臘肉翻炒至臘肉變色。把臘肉撥到鍋的一邊,另一邊倒入青紅椒炒放少許鹽在辣椒上炒勻,把臘肉和辣椒一起翻炒至辣椒變軟就可以出鍋上桌了