蒸榆樹錢怎麼做|蒸榆樹錢的做法

“野菜一直都是很受歡迎的，這次採摘來的榆樹錢菜，做出好幾樣的吃法。樣樣吃法都喜歡。很有一些懷念的味道在裡邊。蒸好沾料吃味道特別鮮美。放些橄欖油、芥末油、醬油、醋和糖調碗沾汁”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸榆樹錢的做法步驟

• 1、新鮮的榆樹錢洗淨控下水分

• 2、放適量的鹽攪拌下

• 3、放麵粉攪拌到片葉子都沾上乾粉

• 4、不要放水攪拌均勻

• 5、開水下鍋蒸邊蒸邊攪拌。出鍋後，放些橄欖油、芥末油、醬油、醋和糖調碗蘸汁即食

小竅門

蒸的時候不要蓋鍋免費顏色難看影響口感