主料
輔料
具體步驟
1. 糯米粉逐漸加入溫水,攪拌用麵糰
2. 取多等小份搓成條狀
3. 用小刀切成相等小粒
4. 搓成圓形
5. 想做Q版的根據自己的相法做成不同圖案
6. 開水放入浮起煮多2分鐘即熟,加入紅糖,0k出爐
烹飪技巧
溫水用90度的水溫,搓出的湯圓更有粘性