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好吃,好看,好QQ的竽圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
好吃,好看,好QQ的竽圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

南瓜 :300
上等竽頭 :300
紫薯300
紅豆 :300

輔料

木薯粉 :130
馬鈴薯澱粉 :40
水 :30
蜂蜜 :50

具體步驟

1. 洗好主料,蒸好趁熱壓成泥

2. 加入輔料

3. 切成小塊入水煮,當中要加兩次冷水,時間在10分鐘以上,煮好後放冰水裡涼。

4. 紅豆少水煮到顆粒飽滿即可

5. 竽圓與紅豆各取吃量,加入蜂蜜,加入紅豆湯,即可