![牛奶雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "牛奶雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
麵粉 ：
適量 牛奶 ：
適量 雞蛋 ：
適量白糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散，加牛奶用筷子攪勻，下面粉再攪攪。
2. 至到麵粉全部稀溼至粘稠。
3. 加白糖繼續攪勻，放置5分鐘，直到麵粉、白糖全部融入牛奶。
4. 鍋置火上，很少量的油刷一下鍋，把麵糊輕輕倒入鍋中，慢慢把麵糊攤開，保持小火。
5. 待麵糊成形，鍋與餅之間產生氣泡時，小心用鏟子把餅翻蓋。
6. 當再看到鍋與餅之間又起泡時，一張好吃的牛奶雞蛋餅就做好了。起鍋時對摺兩次就成這樣的了。
烹飪技巧
所有材料的多少依自已喜歡的配比就行。
千里飄香谷
