燕麥牛奶雞蛋餅乾如何做簡單又美味

休閒在家的時候，經常會做一些甜品餅乾糕點之類的來犒勞自己。最近喜歡上了燕麥牛奶雞蛋餅乾，之前都只是做牛奶雞蛋小餅乾，這次加了燕麥後，小餅乾更增加了燕麥的麥香，餅乾酥脆微甜，燕麥塊隨意的鑲嵌在小餅乾裡，粗糧的營養是看的見的。

主料

輔料

具體步驟

1.將麵粉 一小袋燕麥片 澱粉準備好 (我的燕麥片是可衝的 )

2.一個雞蛋打散 一個牛奶

3.將麵粉 雞蛋 澱粉 牛奶 燕麥片攪勻 搜成麵糰 (第一次發忘記泡麵團照了 求原諒) 愛吃硬的可以揉硬點 再擀成薄餅

4.切成喜歡的形狀 親們不要學我切那麼大的菱形 不好拿 我最後有又從中間切了一刀

5.餅鐺預熱後 把餅胚放入鐺中 將一面煎成金黃色後 再煎另一面

6.這是成品 腫麼我擺的這麼難看啊

烹飪技巧

少放澱粉不然會很粘手的一點點就行本身雞蛋就粘手