食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬菜烤燕麥的做法步驟
- 1、把蔬菜們都給切了,切細一點。.然後鋪主蔬菜,最好是有葉子的,我用的白菜,這不是為了好看嘛~然後鋪上培根丁和火腿丁,這兩種肉我一共才用了13g…提味。對了,鋪完之後好好按一按,讓蔬菜稍微粘著蛋液。我又用了半個蛋黃加了一點點牛奶攪了攪又往上澆了一點,就是為了能讓蔬菜粘點兒蛋液。蔬菜烤燕麥(無油)的做法步驟5180度預熱十分鐘,放進烤箱,180度烤15分鐘差不多了,自己看著點兒別烤糊了。
- 2、換成別的蔬菜也可以
- 3、把雞蛋(我只用了蛋清)、脫脂牛奶混合到一起攪均,加入燕麥、半茶匙鹽、一茶匙醬油再次攪勻。
- 4、盤底刷一點點油,純粹為了脫膜,你要是不想脫膜直接扯著鐵盤吃就不用刷油。然後均勻倒入步驟2的混合物。
- 5、鋪上洋蔥青椒丁打底,按一按。當然你不愛吃這個可以換成胡蘿蔔黃瓜西蘭花啥的隨便你。
- 6、不是為了好看嘛~然後鋪上培根丁和火腿丁,這兩種肉我一共才用了13g…提味。對了,鋪完之後好好按一按,讓蔬菜稍微粘著蛋液。我又用了半個蛋黃加了一點點牛奶攪了攪又往上澆了一點,就是為了能讓蔬菜粘點兒蛋液。
- 7、180度預熱十分鐘,放進烤箱,180度烤15分鐘差不多了,自己看著點兒別烤糊了。