![菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菠菜 ：
300 雞蛋 ：
2個 黑木耳 ：
10 輔料
食用油 ：
適量香油 ：
半小勺鹽 ：
適量 大蒜 ：
1大瓣生抽 ：
2小勺花椒油 ：
1小勺 具體步驟
![菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.木耳泡發，切成絲。
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2.菠菜洗乾淨，鍋中水燒開，放入菠菜焯水2分鐘，撈出瀝乾水分。
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3.木耳焯水1分鐘，撈出瀝乾水分。
![菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.菠菜切成段備用。
5.鍋中倒入油燒熱，放入雞蛋，攤成蛋餅。
6.將蛋餅切成寬條備用。
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7.木耳，菠菜，雞蛋放入盆中。
![菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "菠菜拌木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
8.放入鹽，生抽，香油，花椒油，大蒜末拌勻即可食用。
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以放些辣油，更好吃。
千里飄香谷
