關於巧炒五香瓜子的知識

“婆婆家每年都會種一園子的葵花籽，每到這個季節就會收下幾十斤的瓜子。每次回婆婆家都會帶回來點瓜子吃，大多數都是公公給炒好的，也會帶回點生瓜子。自己也做過暖氣版的五香瓜子，是把煮熟...

“南瓜味甘、性溫，入脾，胃經。具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜，第一次嘗試還是挺成功的呢，哈哈。。”食材明細主料南瓜（300g）輔料青椒（50g）紅椒（50g）胡蘿蔔（20...

“南瓜季，大家吃南瓜不少，南瓜子可有人像我這樣留著？南瓜子的營養我就不多說了，反正這麼好吃的堅果類零食，丟了太可惜了。我都會挑選飽滿的洗乾淨，晒乾了，留著。想吃的時候炒上一把，孩子大人的...

“栗子有“乾果之王”之稱。秋季正是吃栗子的好時候，家庭最簡單的莫過於水煮。是老少皆宜的一道時令小吃。用五香煮栗子，可以使栗子口感更好，也是很新意的一種小零嘴。”食材明細主料生慄...

“這個季節是吃南瓜的季節，裡面的南瓜米也不要扔掉。把它晒一晒草一場。當零食是很不錯的喲。”食材明細主料南瓜米（一把）輔料八角（二個）調料五香粉（一匙）椒鹽（少許）花椒麵（少許）味精（少許）五香（口味...

食材明細主料豬肘子（1只）輔料蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）蒜泥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（1大勺）料酒（1湯勺）老抽（1湯勺）冰糖（1湯勺）五香粉（適量）豆瓣醬（2湯勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香醬肘子...

五香瓜子是葵花籽炒貨中的最常見的一種，這種葵花籽在炒制過程中要加入多種調味料，因此被稱為五香葵花籽。五香葵花籽的製作過程有幾個步驟。其中水煮是決定成品口味的關鍵，下面就介紹一下...

食材明細主料瓠子瓜（半個）水煮五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）醬油（1小勺）料酒（1勺）鹽（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒瓠子瓜的做法步驟1、瓠子瓜去皮...

“又到一年一度的粽味飄香的季節，本人也應季節湊湊熱鬧，包上幾個粽子解解饞，傳說中吃過粽子能給人帶來好運，哈哈！當願如此。”食材明細主料糯米（500克）花生（50克）白米豆（50克）紅豆（50克）泡水香菇（50...

食材明細主料南瓜子（適量）輔料燒烤料（適量）調料五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香南瓜子的做法步驟1、做南瓜餅的時候發現南瓜子很肥，於是突發奇想的試試看做五香南瓜子，先把...

“豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。如：滷五香肺、銀杏燉肺等。”食材明細主料杮子椒（2個）輔料滷五香肺（適量）調料鹽（少許）味...

食材明細主料青瓜（265克）五花肉（75克）香乾（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾五花肉炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、五花肉（已切成片）、香乾2、將...

食材明細主料五花肉（適量）柿子椒（兩個）香乾（適量）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）五花肉炒香乾柿子椒的做法步驟1、柿子椒清洗乾淨，用...

“以前吃南瓜，瓜子都扔了。後來得知南瓜子營養和醫療功效都很高，有時還要去炒貨店買了吃，多浪費啊。自己炒了吃，不但節約、乾淨還無新增劑什麼的，關鍵是比買的還要好吃百倍哦。”食材明細主...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒五香瓜子是常見的休閒食品，在加入香料炒制後，瓜子的表皮色澤為黑色，鹹度適中，香氣宜人，吃起來滿嘴留香。而且葵花籽本身...

食材明細主料花生米（500克）輔料鹽（適量）鹼（1.5克）花椒粒（適量）大料粒（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧煮五香花生米的做法步驟1、花生米用水洗乾淨，再用清水浸泡一夜。2、煮鍋加...

“五香粉彙集了各種原料的優點，氣味芳香，具辛溫之性，有健脾溫中、消炎利尿等功效，對提高機體抵抗力有一定幫助。五香粉也有一些飲食禁忌，五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。孕婦在懷孕早期...

“蒿子稈，在中國的南北各地都能夠見到，由於它的花很像野菊，所以又叫菊花菜，在中國臺灣叫打某菜。常吃這個蒿子稈能通便排毒，消食開胃。除此之外，研究發現，每100克蒿子稈裡含有的礦物質鉀高達4...

食材明細主料南瓜（半個）麵粉（1碗）蔥白（1段）輔料鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜五香餅的做法步驟1、把南瓜選削皮後蒸熟和白麵粉和起來，做成麵糰2、把麵糰擀杖擀開，如圖...

“美味可口，快手菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）五香豆腐乾（六塊）輔料紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒五香豆腐乾的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮，...

“又是一次西瓜皮的嘗試，我家的西瓜皮每次都是回收的哦，這次醃製的脆瓜皮，我們一家三口愛不釋手哦！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）醃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時它是民間的最常見的一種小吃，其原料是向日葵的種子，尤其是在北方，深受光大群眾的熱愛。市面上的那種五香瓜子的製作非常...

食材明細主料葵花籽（500g）輔料大蒜（適量）配料鹽（50g）大料（13g）花椒（5g）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤五香瓜子的做法步驟1、取一個紗布開袋，把拍碎的大蒜、花椒、大料一起裝進布袋，扎住袋口...

“哈哈哈,早上起來後,發現沒早餐,那就整吧.加了點五香粉再加點糯米粉面粉,然後整成餅下去煎,天哪!!小谷仔完全顛覆了昨天不吃那蔥蒜南瓜的決心,小盆友吃得那個香啊,一個接一個停不了嘴...

食材明細主料青瓜（1根）香乾（1塊）五花肉（適量）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、香乾、五花肉（已切片）、剁椒2、將青...