準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黑米粥我們一定不少吃吧,是挺不錯的一道甜食呢,而且養生的效果還是挺不錯的哦。黑米麵餅不知道各位親吃過了沒呢?這款麵餅其實和麵包差不多啦,不過比麵包更加的香,更加的軟糯的哦,黑米呢,營養是比較豐富的,對身體的滋補作用也是挺足的哦。
主料
麵粉 :
250黑米餅 :
100 輔料
麵肥 :
適量 具體步驟
1.麵粉和黑米麵摻在一起
2.加上面肥和成較硬點的麵糰,發至原來麵糰的兩倍大
3.麵糰揉勻,取其中的三分之一揉成饅頭狀,擀開整理成六寸大的圓餅
4.蛋糕模具周圍刷油,放入麵餅,餳十五分鐘
5.上蒸鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘再出鍋