![好吃的羊肉卷金針菇怎麼做好吃又簡單]( "好吃的羊肉卷金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘羊肉卷金針菇是一道能夠簡單製作的家常風味小吃。羊肉性溫，有補益的效果，適合在冬季食用，且口感很好，味道鮮美，金針菇含有豐富的營養物質，還能降低膽固醇，兩者的搭配形成獨特的口感，使人食慾倍增，且製作過程十分簡單方便，適合懶人操作。
主料
羊肉卷 ：
適量 金針菇 ：
適量 輔料
孜然粉 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量料酒 ：
適量乾紅椒 ：
適量 香菜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
金針菇先用開水燙熟備用，蔥切斷，乾紅椒切斷。
鍋內放少許油爆香蔥段和乾紅椒
下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蠔油、少許糖、鹽和孜然粉調味。
加入燙熟的金針菇，翻炒均勻。
出鍋時撒上香菜段即可。
千里飄香谷
