準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
木耳 :
200 輔料
香油 :
少許雞精 :
少許 洋蔥 :
1/4個 香菜 :
少許 橄欖油 :
1/2湯匙糖 :
1/4湯匙蒜 :
2瓣小辣椒 :
1個 胡
蘿蔔 :
2/3根蠔油 :
1/2湯匙鹽 :
1/3湯匙 醋 :
1/4湯匙 具體步驟
1.準備好食材,木耳泡好並洗淨
2.洋蔥切條,香菜切段,蒜和辣椒改好刀
3.鍋中倒入清水燒開
4.放入木耳焯一下撈出
5.把蒜和辣椒用香油和橄欖油拌勻
6.木耳晾涼後把洋蔥香菜放入,並加入鹽、雞精、糖、醋、蠔油
7.放入拌好的蒜和辣椒
8.拌勻盛出即可