主料
輔料
具體步驟
1. 將紅薯去皮切成丁備用;鍋燒熱後放入黃油融化;
2. 放入紅薯炒勻,並炒出香味,加入鹽;
3. 放入清水,莫過紅薯的量左右,大火開後用小火慢慢熬;
烹飪技巧
小帖士:鹽也可以不放,因為紅薯本身就帶甜味,一定要黏稠一些口感更好。