準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘說吃糖水,我覺的還是番薯糖水最經濟實惠又好吃呢,但是紅薯牛奶糖水各位有沒有吃過呢哈?這款糖水從外面看好像是木瓜牛奶哦,的確哈,紅薯它缺乏蛋白質,可是呢,牛奶裡面卻富含蛋白質,剛好可以互補呢。冰糖可以幫助我們止咳,平時閒著沒事的話,也可以含含冰糖的哈。
主料
紅薯 :
1個 牛奶 :
1碗 輔料
冰糖 :
適量 姜 :
1塊 具體步驟
1紅薯切成滾刀塊
2切好的紅薯放清水中浸泡,去除澱粉,也可以防止氧化變黑
3姜用拍碎
4紅薯瀝乾水,放到砂鍋內
加入姜和冰糖
加入涼水,沒過紅薯塊即可,中火煮
煮至紅薯酥爛
加入牛奶,再次煮開就可以觀火了,不要煮太久
.出鍋,即可食用