在我們現在的生活中,隨著我的生活水平逐漸的提高,人們對食物的要求也是越來越高了,例如人們可能會看心情,愛好以及季節等原因,然而呢,對於熾熱的夏天,你會想吃什麼呢,今天呢,我要給你們介紹一道美味的食物,它就是美味的紅薯牛奶糖水。
主料
紅薯 :1個輔料
牛奶 :適量具體步驟
1.紅薯切成滾刀塊。
2.切好的紅薯放清水中浸泡,去除澱粉,也可以防止氧化變黑。
3.姜用刀拍碎,這樣煮的時候,姜中的營養成分更容易煮出來。
4.紅薯瀝乾水,放到砂鍋內。
5.放入姜和冰糖。
6.加涼水,沒過紅薯塊即可,喜歡喝湯的可以多放些;中火開始煮。
7.煮至紅薯酥爛,這時候可以加入牛奶了。
8.把牛奶倒進去,牛奶的用量自己控制,喜歡奶味的多放一些,不喜歡奶味的可以少放或者不放。
9.放入牛奶後再次煮開就可以關火了,不要煮太久,以免牛奶中營養物質損耗。
10.盛出來,趁熱就可以吃紅薯,喝湯了。