京醬肉絲的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將豬肉切成絲後放進碗內

2.加入適量的澱粉和料酒拌勻醃製10分鐘

3.豆皮切成適中的大小塊，蔥白切絲備用

4.把白糖、麵醬、生抽放入一起攪拌均勻備用

5.鍋加內放入適量油同時加熱，把醃製好的肉絲倒進去

6.炒至變色後盛出來備用

7.鍋內倒出多餘的油，留一點底油即可，將蔥花薑末放進去爆香，放入肉絲炒勻，加入調好的醬汁，等到醬汁變濃稠後關火即可