一個人吃東西的時候會覺得索然無味，一起吃才會更好的嘛，對不對，我就是一個很喜歡把東西尤其是美食酸豇豆炒蛋拿出來和大家一起分享的，現在家裡一般情況下都會有存一些零食的，但是我這個人就是這樣，我一個人的時候基本不吃，就是沒有想法想吃。
主料
酸豇豆 ：200輔料
植物油 ：14茶勺具體步驟
主料：雞蛋、酸豇豆輔料：植物油、香蔥、白糖、紅辣椒、姜
把酸豇豆用涼水侵泡兩分鐘撈起切丁
香蔥洗淨切末，姜切末，紅辣椒洗淨切丁
雞蛋打散，用打蛋器攪拌均勻
熱鍋涼油，油熱8成下姜翻炒出香味，加酸豇豆翻炒2分鐘左右出香味
加紅辣椒、少許白糖翻炒均勻出辣味
把雞蛋液均勻地鋪在酸豇豆上面
用大火用筷子快速劃散開蛋液，翻炒到雞蛋液裹住酸豇豆，成丁丁形狀
加香蔥翻炒均勻即可出鍋
千里飄香谷
