1、觀察泡出來的顏色,好的茶葉泡出來的茶會比較透亮,清澈不渾濁。
2、聞茶的氣味,一般好的茶葉會有一種清香味,劣質的茶葉會有一些酸味。
3、觀察茶葉是否耐泡,一般好的茶葉泡出來的茶渣少,茶的顏色是慢慢變淡的,而劣質的茶葉泡出來的茶可能會泡幾次後就清淡無味了。