杏仁與肉桂的完美碰撞如何做簡單又美味|杏香小西餅

主料

輔料

具體步驟

1. 粉類過篩備用，黃油軟化。

2. 將黃油與糖混勻打發，再加入一個雞蛋打勻，放入杏仁粉，攪勻後放入適量肉桂粉，接著放入低筋麵粉，用手輕揉均勻。

3. 將揉好的麵糰搓成15克的小球，放入鋪好油紙的烤盤，輕輕壓扁，用叉子在上壓出網紋，再撒上少許肉桂粉。

4. 烤箱預熱200度，烤10分鐘即可。