完美的杏鮑菇小炒肉如何做簡單又美味

杏鮑菇小炒肉就是一道很家常的的很好吃的食物，我從小最喜歡叫我媽媽做給我吃的菜就是這道菜，而且製作的方法特別的簡單以至於我現在也會做了，所以大家要是喜歡的話其實自己製作起來吧，一定會很有趣的，而且我最喜歡的就是杏鮑菇的口感。

主料

輔料

具體步驟

杏鮑菇切片 胡蘿蔔切絲 蒜切成蒜末，蒜苗切好

肉切片，用少許老抽和生粉醃製

熱鍋後倒入少許油，先煸炒蒜末

菇片和胡蘿蔔絲翻炒片刻，待杏鮑菇變軟，加入少許糖繼續翻炒蒜苗，爆出香味，下

加入杏鮑依次加入少許生抽，鹽，雞精，如果有些幹，可加一點點水，再翻炒幾下就可以出鍋了