關於洋蔥酥怎麼做好吃的知識

“其實這個洋蔥酥不是單獨的菜品，而是做很多臺灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗臺灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裡不可缺少的提味調料，在我國福建很多傳統菜餚裡也是必不可少的釣...

“洋蔥的烹飪方式多多種，涼拌、生吃、炒、煎……我的洋蔥第101中吃法，酥炸洋蔥圈。”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）裹炸粉（100克）麵包糠（60克）輔料花生油（適量）鹽（2克）胡椒粉（5克）五香（口味）炸（工藝）十分...

“老北京夏季有人們愛吃的雞蛋西紅柿醬油麵，今天改良一下，來一道炸醬的做法，由於配了炸洋蔥酥，因此叫做“洋蔥酥雞蛋西紅柿炸醬麵”，做法如下；”食材明細主料蕎麥麵條（200克）洋蔥（10克）西紅柿（200...

“我一般很少在外面買油炸食品，不衛生也不健康，孩子們想吃，就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡（300g）洋蔥（半個）輔料澱粉（75g）麵粉（75g）鹽（1.5g）蠔油（1匙）雞精（少許）蔥末（適量）薑末（適量）胡蘿蔔末（適量）其他（...

食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉洋蔥酥餅的做法步驟1、麵糰放小劑子，抹上油。2、醒發一個...

“做一道很多人都喜歡吃的下午茶點心香酥洋蔥卷”食材明細主料洋蔥（2個）雞蛋（80克）麵包糠（50克）輔料澱粉（適量）紅蘋果咕咾汁（20g）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥洋蔥圈的做法步驟1、材料...

食材明細主料洋蔥（一個）輔料澱粉（100g）雞蛋（一個）麵包糠（100g）食鹽（一勺）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆洋蔥圈的做法步驟1、洋蔥洗淨去頭尾，切圈2、撕點外層和裡層的薄膜（後續的麵包糠才服...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一個人在家的時候，就容易懶懶不想搗鼓一番做出豐盛的飯菜，但是又想吃得好，如此矛盾之心理遇到這份經典美食：洋蔥酥滷肉飯...

“不是說大話，只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裡的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（一斤）洋蔥（一個）油菜（兩把）雞蛋（4顆）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料麵粉（適量）調料花椒（適量）料酒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆洋蔥雞翅根的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白洋蔥：1個啤酒：50麵粉：30澱粉：30雞蛋：20麵包糠：適量輔料食鹽：少許黑胡椒：少許食用油：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備好材料。2...

“夏天到了涼拌菜多了，因此少不了紅油辣子，每次做涼拌菜都要炸辣油，不如一次性炸出來。做紅油辣子我喜歡放一些大蔥或者洋蔥炸成金黃再下入辣椒碎，所以炸出的辣子油特別香，我們不光用它拌菜...

“這個肉餡餅，多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了！”食材明細主料麵粉（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝...

“天氣熱了，早上涼拌菜爽口又快捷。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）酥瓜（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（半個）香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌酥瓜的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：250黑木耳：50胡蘿蔔：15豬肉：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.切好豬肉2.把木耳泡發洗好撕小塊3.切好胡蘿...

“豆豉在製作蜀湘菜餚時用途廣泛。平時不妨製作一些不同口味的豆豉調料，這樣在炒菜時會節省很多時間。可事先把豆豉製作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味，炒菜時省去煸炒步驟，可把豆豉酥撒...

“洋蔥1個，麵粉1杯，胡椒粉1/2茶匙，咖哩粉1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，牛奶1杯，雞蛋1個，油適量”食材明細主料洋蔥（1個）麵粉（1杯）牛奶（1杯）雞蛋（1個）油（適量）輔料胡椒粉（1/2茶匙）咖哩粉（1/2茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）鹹鮮...

“材料做法都比較簡單。無糖低油，適合不喜歡甜食的，還有糖尿病人”食材明細主料洋蔥末（50克）低粉（100克）黃油（15克）牛奶（50克）輔料鹽（1克）黑胡椒粉（1/4勺）色拉油（1/2湯匙）泡打粉（1克）蔥香（口味）烤（工藝）廿分...

“酥瓜脆嫩，洋蔥甜脆，酸鹹爽口。”食材明細主料洋蔥（半個）酥瓜（半個）紅椒（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌酥瓜的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：300雞蛋：1只肉片：100輔料油：適量老抽：適量蒜花：適量鹽：適量青柿子椒：適量具體步驟1.準備好食材：洋蔥切片、青柿子椒...

“酥炸洋蔥小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面買了吃還是要衛生的多哦。”食材明細主料肉末（適量）洋蔥（四分之一）胡蘿蔔（半根）輔料蠔油（適量）蔥（兩根）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麵粉（75g）...

“封控期間，無論是自己團的蔬菜禮包，還是居委發的保供蔬菜，都少不了洋蔥的身影。洋蔥其實是好東西，抗癌、殺菌、軟化血管、提升免疫力的作用，但我不太愛吃洋蔥，我媽媽又嫌洋蔥上火不敢吃，導致...

“熟悉的我的人應該知道，我很少發太費時的美食。生活節奏很快，沒人閒著只做飯。花很多的時間做一道菜，如果做出來還不滿意，會打消做飯的積極性的，這種感覺我懂的。但今天這道洋蔥酥滷肉飯時...

“《傳奇》的歌詞裡說的好，“只因在人群裡多看了你一眼，再也沒能忘掉你的容顏。”對於這道香酥洋蔥圈亦可如此，只需一口，便是一段綿延的愛戀。說來洋蔥，我是從小不喜歡吃的。小時候爸爸怕我...

“我平時不怎麼愛吃洋蔥，但是在外面吃過一次炸洋蔥花，跟平時吃的還真不一樣。吃起來外面酥酥脆脆的裡面嫩嫩的甜甜的，這種甜味不是加了糖而是洋蔥自帶的甜也沒有平時的吃洋蔥的那股味道。...