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香鮮至極的雙椒炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋3個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
蒜 :適量
紅椒 :1個
青椒 :1個
小蔥 :適量
生抽 :適量

具體步驟

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好食材。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雙椒冼淨去籽。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雙椒斜切成小段,蒜切末,蔥冼淨切碎。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋加入少量的鹽打散。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內熱油,爆香蔥花。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入雞蛋翻炒至八成熟。盛出備用。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熱油,爆香蒜,倒入雙椒翻炒至八成熟。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入雞蛋翻炒熟

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量的鹽、生抽、香油即可。

香鮮至極的雙椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品圖。

烹飪技巧

炒雞蛋時一定把握好火候,不能大大火,否則容易焦。