家常麻辣香水雞如何做簡單又美味

隨著人們對於養生意識的增加，對自身健康的重視，很多菜和食品我們都可在家自己自制，外面的東西為了迎合所有人的口味或多或少的都有新增一些不利於人體健康的東西，雞的營養價值非常的高，肉質很細膩，味道非常鮮美。雞的蛋白質含量是相當高的。同時雞的做法非常的，可燉，可炒，最喜歡的還是家常的麻辣香水雞，操作簡單，家裡人都愛吃。

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉切切，蔥切段，薑切片，蒜切片，準備八角，幹辣椒，香水雞調料料

2.鍋裡倒少許油，幹辣椒，姜，蒜，八角，煸炒一下

3.倒入麻辣香水雞調料，炒出紅油，加水燒開

4.加入蔥段，雞塊，中火煮20分鐘左右即可

烹飪技巧

1、雞肉焯水，加水沒過雞肉，根據自己口味可以適量再加點。