關於湯外的知識

苦瓜是我們日常生活中比較常見的一種食材了，在我們的超市中也是基本上常備的啦。苦瓜，不但含有豐富的營養物質以及微量元素。而且做法多多、做出來的味道也是不錯的。那大家真的瞭解苦瓜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：500輔料香菜：50紅油：25芝麻油：25良姜：10蔥：10精鹽：15花椒水：15花椒：5桂皮：5陳皮：5草果：5白芷：5丁香面：5桂子面：5醬油：5具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：160雞蛋：20荊芥：5輔料鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.西紅柿切塊，雞蛋開啟。2.起油鍋，下西紅柿。3.加鹽炒拌均勻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：100紅腸：100土豆：250捲心菜：250牛肉：500洋蔥：100番茄：100輔料油：適量鹽：適量番茄沙司：適量具體步驟1.準備羅宋湯材...

食材明細主料火腿（1勺）輔料土豆（半個）乳酪（1/4勺）玉米粒（1/4勺）雞湯（2勺）鹽（1/2勺）洋蔥（半隻）麵粉（1/4勺）西芹（1片）青豆（1/4勺）奶香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美式雜燴湯的做法步驟1、青豆玉米粒，西芹一...

湯是中國最常見的烹飪方式之一，因為人們認為湯在經過長時間的熬煮之下，裡面包含了食材豐富的營養物質，喝了之後對人體是非常有好處的，所以根據菜餚的不同，製作了不同種類的湯，有些人覺得雞湯...

1、小火慢煮。使用砂鍋煮湯汁時火候不宜過大，需要小火慢煮，這樣可以避免湯汁沸騰後引起外冒現象。2、放一把涼勺子。使用砂鍋煮湯汁的過程中，可以在鍋中放一把涼勺子，這樣也能避免湯汁外冒...

麻辣燙這個美食目前比較火爆，外婆灣骨湯麻辣燙算得上是麻辣燙行業的知名品牌了，擁有大量的客源，市場發展方面很有潛力，於是很多人都發現了其中的商機，也都想要加盟該品牌。那麼外婆灣骨湯麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：半個麵粉：50輔料油：適量金針菇：適量鹽：適量清水：適量蔥花：適量具體步驟1.鍋中倒入食用油，加熱後倒入蔥花炒香2.加...

“天氣越來越涼了，做點醪糟，每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裡面來吃，出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米（4斤）甜酒麴（1包）輔料溫開水（適量）配料白糖（200克）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）未知（難度）自制...

“最平常的一碗米粉湯，也是最多人最容易忽視的愛..”食材明細主料米粉（1餅）輔料荷包蛋（1個）生菜（適量）配料魚露（適量）鹽（適量）蔥油（適量）大豆油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米粉湯的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小排：780輔料鹽：適量料酒：適量雞精：適量姜：適量小蔥：適量具體步驟1.準備主料2.肉先放水裡焯一下3.焯好水的肉放入燒鍋裡...

湯圓是日常常見的傳統美食，它的吃法五花八門，過去，大家都把湯圓煮了吃，現今，油炸湯圓更加受青睞。不過，炸湯圓比煮湯圓的烹飪難度大些，所以大家在炸湯圓時需掌握一些烹飪技巧，才能避免湯圓炸裂...

“陽光明媚的早晨，暖暖的陽光透過窗戶投在了地上，床上，還有你我的身上，美好的早晨，從一碗清淡爽口的清湯麵開始...”食材明細主料掛麵（適量）小白菜（1棵）蝦仁（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（少量）鹽（適量）醬油（半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:3小時主料老母雞半隻、雞菇：40g輔料老薑片：5g具體步驟1.把老母雞分成兩半、然後進行飛水（注：飛水時一定要煮透）2.把蔥姜用牙籤串起來...

“【野外辣魚湯】每年夏季都要帶上一車的裝備到野外釣魚在野外吃飯可一件頭等大事特別是喝上一口熱乎乎的辣魚湯再美不過啦！只要準備的充份，就算有風有雨也會讓自己過的很舒適哦而且別有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料各種蔬菜：300輔料油：10ml鹽：10魚丸：適量香油：適量海鮮醬油：5ml具體步驟1.幹豆腐用花刀切成波浪紋2.選用蔬菜，香菇，彩色柿...

需要。榴蓮籽一般開苞後肉核分離出來，榴蓮籽用清水煮，也可以放入其他食物一起。榴蓮籽煲湯要選擇一些專門的鍋來煲，像一瓦罐一類的，這樣味道會保留的好一些。煲湯時上面要放上蓋子，可以防止...

168的套餐，4個大菜，3個人都夠吃！招牌很有特色哦！就感覺很溫馨。這碗湯真的是我的最愛了！很清淡，但是不是沒味的那種，很鮮！豆腐煲裡的豆腐超嫩！香菇和五花肉好好吃！有一份咖哩牛肉拌飯吃就足夠了！...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘外婆菜炒湯圓這道菜呢，很新穎很多家庭都吃湯圓，但是都是煮著吃，湯圓在我國傳統節日元宵節每家每戶都燴吃到的，而且湯圓本...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個番茄：3個輔料油：適量香菜：適量紫菜：適量醬油：適量醋：適量蔥：適量蝦皮：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.把所需食材洗淨...

在大城市的快生活中，很多都是三點一線的生活，工作時間忙，很多中餐晚餐都只是隨便遲點快餐或叫一個外賣解決就算了，這樣雖然可以解決吃飯問題，但長期的話對身體是很不好的。現在就為大家介紹...

外婆灣骨湯麻辣燙是近年來比較流行的麻辣燙品牌，門店的數量眾多，如此巨大的銷量足以看出外婆灣骨湯麻辣燙的市場發展前景很不錯，如果你想要加盟麻辣燙行業，那就一定要來加盟外婆灣骨湯麻辣...

1、由於飯店在裡面添加了一些調味品。2、店家食材熬煮時間過久。3、用豬骨湯熬製提前處理好的豬肚，煮至爆沸，植物油脂和動物油脂形成脂肪粒後被蛋白包囊。4、在熬製的最後加入一小杯牛奶...

“戶外活動也會經常有釣魚這一環，這不，某天我們就小有收穫，居然在一小水庫讓我們的一GG釣到了一條大大的桂魚，由於人員眾多，只好拿來煮湯，可惜了！不過，原汁原味的煮法也是另一種風味哦，最後一大...