榛菇粉絲燉雞,是一道非常美味的菜餚,主要原料有榛菇,粉絲,雞肉等,榛菇是一種菌菇,味道十分鮮美,對人體健康也非常有益,粉絲口感潤滑,可以充分吸收其他食材的鮮味,雞肉是人們最常食用的肉類之一,口感軟嫩,炒菜做湯都很美味,這道榛菇粉絲燉雞,湯鮮味美,非常好吃。
主料
榛菇 :50輔料
鹽 :2具體步驟
粉絲用水浸泡10分鐘
將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機,攪打。
加入白糖,繼續攪打。
成濃稠玉米漿。
倒入碗中,加入麵粉,乾酵母,泡打粉,攪拌。
成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜,發酵。
麵糊起發。
裝入模具中,放入蒸屜,
放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸15分鐘左右。
熟透,出鍋。
加鹽調味即可