美味的秋葵燉蛋如何做簡單又美味

秋葵燉蛋，這道菜比較適合孩子們吃。很多小孩子不喜歡吃秋葵，因為秋葵的味道實在太重。但是呢，秋葵具有很多很有益等功效，例如降血壓啊，減血脂啊。這對孩子們來說，也是一個對身體有益的蔬菜了。但是孩子們普遍喜歡吃雞蛋，要是把秋葵和雞蛋放在一起燉，那麼孩子們可能會吃哦

主料

輔料

具體步驟

新鮮的秋葵洗淨，橫著切片，不用太薄。

把雞蛋打入蒸碗中，打散，加入少許鹽，繼續打勻。

加入適量溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。

減半均勻之後把浮在上面的泡泡撇掉。

把切好的秋葵輕輕放入蛋液中，保持秋葵的橫截面。

在蒸鍋中加入適量水，大火燒開，把裝有蛋液和秋葵的蒸碗放入鍋中，轉中火蒸10分鐘即可。