玉米蓮子燉土雞不僅味道鮮美、營養,而且它是湯中的佼佼者,裡面的營養物質是豐富,是大家公認的補品。它的製作過程非常的簡單明瞭,即使是初學者也可以嘗試著做一做。冬天來一碗暖胃又營養,尤其是女生更應該多飲用這道湯品,對身體的幫助非常的大哦。
主料
土雞 :半隻輔料
蓮子 :適量具體步驟
把蓮子用涼水泡2小時以上,枸杞洗淨,用涼水泡20分鐘以上,薑切片把土雞收拾乾淨洗淨切塊
涼水小煲裡,加薑片大火燒開撇去血沫,轉小火,加蓮子煲40分鐘左右
把新鮮玉米去皮洗洗,切小快加煲裡,再煲30分鐘左右加枸杞加鹽
再次煲5分鐘左右美味雞湯就好了