如何做簡單又美味|美味的蓮子豆乾炒雞頭米

蓮子豆乾炒雞頭米，今天給大家帶來一到特別清新的美食，蓮子豆乾炒雞頭米、 蓮子是一道在夏天特別好的食材，有助於消熱去火，用於燉湯，煮粥等很多地方，我們又加入了雞頭米時蔬以一種野生的水植物，吃起來特別的清淡這道菜中品種豐富，豆乾富含植物單白、

主料

輔料

具體步驟

乾的芡實與蓮子提前泡發

材料一：蓮子，芡實，紅椒，西芹

材料一：蓮子，芡實，紅椒，西芹

紅椒切丁

胡蘿蔔與西芹切丁

將西芹與胡蘿蔔焯水

將蓮子和芡實焯水

豆乾切丁

炒鍋放油

熱爆香蔥薑絲

下入焯好的西芹和胡蘿蔔，下入豆乾

加入適量的生抽

加一茶匙的蠔油

下入紅椒

下入紅椒

放入大約2克的糖，提鮮，不需放味精了