關於年糕雞丁的知識

“年糕年糕，年年高升！年夜飯當然要一盤下酒菜了，焦脆的、麻辣的、有嚼勁的，可以邊看春晚邊嚼的。喜歡焦脆口感，又喜歡就著酒的朋友，一定要試試這道雞！”食材明細主料雞脯肉（（兩塊）約500g）花生仁（50...

“過年吃年糕，寓意步步高昇。我用辣子雞丁和年糕一起炒制其味道鮮香，微辣很下飯的。”食材明細主料雞丁（適量）年糕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豆瓣辣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適...

“以前媽媽在的時候，每逢過年，一定會做年糕，可惜我沒學會，現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的，軟軟甜甜的，好吃！”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹著來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：200胡蘿蔔：適量洋蔥：適量雞腿肉：200輔料醬油：1勺鹽：4澱粉：適量辣椒：1個糖：1勺姜：適量食用油：適量具體步驟1.胡蘿蔔洋蔥切片...

食材明細主料雞子（半子）年糕（適量）輔料姜蔥（適量）油（適量）啤酒（1罐）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒年糕雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、焯水後洗淨撈出瀝乾水分...

食材明細主料年糕（適量）雞丁（適量）土豆（適量）輔料香葉（適量）咖哩（適量）桂皮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞丁土豆年糕的做法步驟1、主料2、調料3、土豆洗淨切丁4、雞胸肉切丁加蛋清...

“過年需要吃點年糕才有小時候的年味，年糕可打火鍋、炒、燉、炸……雞翅、年糕，加入酸甜的番茄，燉出肉香，年糕軟糯，超級好吃😋”食材明細主料年糕（200g）雞翅（200g）輔料番茄（1個）蔥（1根）蒜末（適量）姜（少...

“拔草啦~拔草啦~上個月去西安玩兒之前，就想著要做一道雞肉捲了，結果一直拖一直拖，拖到了五月份。這次的雞肉卷卷進去了自己做的年糕，烤出來的時候年糕化了，還有拉絲兒的感覺，超棒！”食材明細...

“色彩豔麗，口感酸甜，年糕軟糯Q彈，非常的美味哦！”食材明細主料年糕（適量）蕃茄（一個）雞蛋（三個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒年糕的做法步驟1、備好...

“春節將近，各種年糕琳琅滿目，甜的，鹹的都有，雞蛋年糕你吃過嗎？來試試吧~”食材明細主料原味年糕（1塊）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）蔥（1根）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋年糕的做法步驟1、備好食...

食材明細主料雞翅（250g）玉米（一根）年糕（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥姜（少許）調料豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅年糕煲的做法步驟1、雞翅正反面...

食材明細主料雞翅（5個）年糕（200克）料酒（2勺）八角（3棵）白糖（2勺）水（300ml）老抽（1勺）鹽適量（適量）生抽適量（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）年糕燒雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨切塊，加入料酒，鹽醬油醃...

食材明細主料雞蛋（適量）年糕（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋氽年糕的做法步驟1、年糕洗淨，切片。2、雞蛋一個，磕開。3、鍋中放水，煮年糕。4、加入雞蛋，一起煮。5、放上...

食材明細主料年糕（1根）輔料雞汁（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁年糕湯的做法步驟1、材料：年糕、蔥花、雞汁2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、在鍋中加入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕條：100雞胸肉：200輔料生薑末：適量蛋清：半個黃豆醬：兩大勺料酒：適量澱粉：適量白糖：兩小勺具體步驟1.雞胸肉是冷凍的，為...

“遼寧地區鮮族人比較多，因此會製作好多鮮族人特有的特色食品，這款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋結合了一番。創作的主題是#雞年吉祥#，兩隻小雞身上分別寫著吉祥，寓意新年吉祥如意。這次和了...

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中，劃散。3、起鍋燒油。4、...

“口感Q彈，味道鮮香，非常的美味！”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（三個）生菜（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水浸泡...

“我的早餐，我作主。。。”食材明細主料年糕（170克）圓白菜（100克）丁香魚（1勺）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚圓白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、圓白菜（已清洗）、丁香魚...

“今天媽媽不在家，一個人吃飯嗎，方便起見，就用剩下的食材做點吃的喂喂我的胃”食材明細主料年糕（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料咖哩（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩年糕的做法...

“在河南中原春節有蒸年糕的習俗，年糕年糕，是“年年高“的諧音，所以過年吃年糕代表年年高升，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕，不僅是春節宴席上的傳統小甜點，還是新年...

“口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹，每一口都特別的滿足！正所謂“芝士”就是力量，今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕，不用擔心學不會，只需要跟著我的這個步驟學習，肯定能復刻出韓國...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大雞腿：2個年糕：100輔料黃豆醬：兩勺醬油：適量油：適量澱粉：適量料酒：適量辣椒：2個具體步驟1.雞腿去骨切丁，用澱粉料酒醬油...

食材明細主料年糕（2根）牛奶（125毫升）雞蛋（1只）熟黑芝麻（適量）輔料綿白糖（1勺）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法步驟1、食材：年糕、牛奶、雞蛋、熟黑芝麻。2、將年糕放在...