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巧克力慕斯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.02K

巧克力慕斯怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低精麵粉：50
巧克力：80

輔料

吉利丁片：2個

具體步驟

1. 先做一份六寸的戚風蛋糕

2. 將巧克力隔水融化，加入50g到奶油，攪拌均勻

3. 將200g淡奶油加25g糖用打蛋器打成奶昔狀

4. 打發好的淡奶油和巧克力混合，加入融化了的吉利丁片，到入切片的戚風中

5. 放入冰箱冷藏兩小時

6. 成品

Tags：火龍果巧克力慕斯好吃慕斯巧克力

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