玫瑰豆沙小麵包是一道很獨特的菜品。玫瑰豆沙小麵包也是一道很美味的菜品。該菜品並不是做成玫瑰樣,而是加入了玫瑰花瓣。做出來的麵包顏色好看,外觀好看,讓人看了很有食慾。該面包是豆沙餡,口味偏甜是許多人愛吃的口味。該菜品富含豐富蛋白質。
主料
麵粉 :300輔料
幹玫瑰花 :50具體步驟
高筋麵粉中放入雞蛋、奶粉、橄欖油、鹽、水和酵母
揉成光滑的麵糰後放在溫暖處發酵
發好後揉一會排氣
分成六個小麵糰
揉麵壓扁,擀成麵皮
自制紅豆沙餡和玫瑰花和成豆沙球
將豆沙餡放在麵皮中間
依次做好每一個放入模具中
用烤箱發酵功能進行二發,結束後烤箱預熱150度,上下火烘烤20分鐘
裝盤即可